自己做菜从来都是想当然,在脑海中搭配了一下食材,觉得可行就尝试一下,当然也难免有失败的时候。呵呵,还好这次不难吃。
材料:香菇、油豆腐、鸡翅尖。
做法:
1、把鸡翅尖用酱油、料酒、生粉淹一下。
2、香菇泡发。
3、下鸡翅尖炒下
4、加豆腐、香菇,用水、酱油、料酒焖煮15分钟左右。