百合栗子羹-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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材料:

鲜百合100克,鲜板栗肉100克,白糖150克,湿淀粉50克

做法:

1、百合剥片后清洗干净,与板栗同放碗内,加水少许上笼蒸30分钟。

2、锅内放清水400克,烧开后放入蒸好的百合、板栗,加糖150克,待糖溶化后勾芡即可装碗。

 
 
 
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