莲子粥(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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材料:

嫩莲子20克粳米100克

做法:

将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,

抽去莲心冲洗干净后放入锅内

加清水在火上煮烂熟,备用将粳米淘洗干净,

放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺

入莲子,搅匀,趁热服用.

 
 
 
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