原 料：西芹、白果。
玫瑰花6-8朵、姜丝、盐、鸡粉适量。
操 作：
1、玫瑰花以80度左右纯净水冲泡待用，白果温水浸泡。
2、西芹去叶洗净，斜刀切片。
3、锅内油热爆姜丝，倒入西芹和白果翻炒3-5分钟后加盐和鸡粉调味。
4、倒入准备好的玫瑰水稍加翻炒出锅，玫瑰花做装饰即可。