酱香茭白肉片
原 料：茭白、猪肉、豆瓣酱、姜丝、生粉。
操 作：
1、茭白去外皮。
2、洗净，切片。
3、猪肉切片，加豆瓣酱、生粉、姜丝拌匀待用。
4、拌好的肉片。
5、热锅下油，下肉片炒散。
6、下茭白和盐继续翻炒。
7、起锅装盘。
