番茄丝瓜炒嫩虾(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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番茄丝瓜炒嫩虾

原 料:西红柿、丝瓜、虾。

姜水、淀粉、油、盐、酒、白胡椒粉。

特 色:低热量又健康的减肥食谱。

操 作:

1、虾去壳和虾线,用盐,酒,白胡椒粉,水淀粉腌一下。

2、西红柿去皮,丝瓜去皮,切块,放在滚水中汆一下,放入冷水里,备用。

3、锅热后,加油,放姜丝煸炒,放虾仁滑炒,变色后盛出。

4、锅热后加少量的油,放丝瓜翻炒,再放西红柿块翻炒,加盐调味,再放入虾仁翻炒均匀,即可出锅。

 
 
 
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