海苔酱-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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【特点】

【原料】紫菜很多,海带次多,姜末有点多,蕃茄酱有点多,酱油不多,冰糖不用多,沙拉油一点多。

【调料】

【做法】1.把紫菜和海带洗净,加进果汁机拌碎取出。

2.用沙拉油爆一下姜末。

3.把(1)加进来。

4.加酱油及蕃茄酱。

5.加冰糖。

6.完成。

【提示】偶对食材的多寡没有概念,自己斟酌吧。这道菜夏天凉拌满开胃的,可以放进冰箱久藏喔。加点香菇酱也不错,但这个成本高。要加一点醋才能消紫菜的味道了。

 
 
 
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