香柠柚子酱排骨
原料：
肋排400克、大喜大蜂蜜柚子酱2汤匙、柠檬半个、李锦记天成一味1汤匙半、清水半碗、西班牙火烈鸟特级初榨橄榄油3汤匙。
做法：
1、肋排、柠檬、蜂蜜柚子酱备好；
2、用清水慢慢冲洗出排骨中的血水，然后将排骨放入开水里焯水，再用清水冲洗净排骨上的浮沫；
3、另锅下水放入排骨炖煮40分钟；
4、排骨煮好后捞出，沥干水份待用；
5、柚子酱、柠檬片备好；
6、锅内倒入2汤匙橄榄油，放入柠檬片，用锅铲用力压出柠檬汁，小火炒出果糖；
7、倒入沥干水的排骨到锅里翻炒，煎香两面；
8、倒入适量的水和生抽，煮至水份收干；
9、另起锅倒入1汤匙橄榄油，然后倒入柚子酱；
10、将排骨倒入翻炒均匀，让每根排骨裹上柚子酱即可；