| 導購 | 订阅 | 在线投稿
分享
 
 
 

冬菇金針木耳生魚片(圖)-特色菜譜

來源:互聯網  2012-01-05 02:39:56  評論

冬菇金針木耳生魚片(圖)-特色菜譜

冬菇金針木耳生魚片

材料:生魚一條;金針菇、木耳、香菇、紅棗、陳皮適量;白糖、醬油、生粉、胡椒粉、鹽、生油、麻油備用。

做法:

1、將金針菇、木耳浸透,洗淨泥沙,木耳切小片,瀝幹水分;

2、冬菇去蒂,浸透,切條;

3、將陳皮浸軟,切絲;

4、紅棗去核,切成小片;

6、將生魚剖好,去鱗,內髒洗淨,切成片狀再抹上胡椒粉、生粉備用;

7、把金針菇、木耳、冬菇條、紅棗等用白糖、精鹽、醬油、幹澱粉、胡椒粉等拌勻,混在生魚身上放進碟中;

8、將裝好生魚片的碟子放進水已燒開的蒸鍋內,隔水用旺火蒸10分鍾左右,撒上蔥粒,淋入麻油即可。

  [url=/bbs/detail_2062641.html][img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325702394818.jpg[/img][/url] 冬菇金針木耳生魚片 材料:生魚一條;金針菇、木耳、香菇、紅棗、陳皮適量;白糖、醬油、生粉、胡椒粉、鹽、生油、麻油備用。 做法: 1、將金針菇、木耳浸透,洗淨泥沙,木耳切小片,瀝幹水分; 2、冬菇去蒂,浸透,切條; 3、將陳皮浸軟,切絲; 4、紅棗去核,切成小片; 6、將生魚剖好,去鱗,內髒洗淨,切成片狀再抹上胡椒粉、生粉備用; 7、把金針菇、木耳、冬菇條、紅棗等用白糖、精鹽、醬油、幹澱粉、胡椒粉等拌勻,混在生魚身上放進碟中; 8、將裝好生魚片的碟子放進水已燒開的蒸鍋內,隔水用旺火蒸10分鍾左右,撒上蔥粒,淋入麻油即可。
󰈣󰈤
 
 
 
>>返回首頁<<
 
 
 
 
 熱帖排行
 
 
 
靜靜地坐在廢墟上,四周的荒凉一望無際,忽然覺得,淒涼也很美
© 2005- 王朝網路 版權所有