红果做成的甜品炒红果，据说曾是清朝宫廷小吃，也是北京的特色小吃之一。虽然叫炒红果，但其实是不用炒的，而是用糖水煮出来的。看起来晶莹剔透，吃起来更是酸酸甜甜，是很地道的北京美味。
炒红果不仅美味，而且也很有益身体健康。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
而且山楂还能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。另外，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效。并能促进产后子宫复原。
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
为什么使用微波炉呢？因为微波炉不仅操作起来方便，而且用常规的方法做炒红果起码要熬制半个小时以上，而微波版的仅仅只需要5分钟左右，非常快捷。
推荐工具：三洋微波炉EM-2511EH
下拉门设计的微波炉已经慢慢成为高端产品的代名词，2011年，三洋继美的与格兰仕的下拉式设计产品之后也推出了下拉门设计微波炉。
三洋微波炉EM-2511EH
三洋EM-2511EH微波炉没有延用去年的炫彩方案，而是选择了通体黑色设计，机身右侧液晶数码窗显示内容丰富，操作起来更直观，使用也更加便捷。外观新颖、高档。欧式下拉门设计，既大方美观同时更为实用。
三洋微波炉EM-2511EH
在性能方面，EM-2511EH微波炉延用了平板设计。传统转盘式微波炉的微波发射是从炉腔侧面发射，微波直接发射到转盘的食物上，通过转盘的旋转来提高加热均匀性，其微波场是固定不变的，容易形成微波集中点和盲点。而应用了新一代SETM平台旋波技术的EM-2511EH微波炉，微波从底部发射，经过天线旋转搅拌，反射到炉腔内每个角落，整个炉腔内的微波场是均匀和动态的。盛食物的器皿放在不转动的底板上，在放置异型器皿如鱼盘时不用担心转不开，空间利用率大。微波由底部加热食物，加热液态食物时，易形成热对流，同样食物加热到60度左右，无转盘机型上下温差约3度，有转盘机型上下温差约15度左右，这是由于热的东西比重小，热量自下而上形成对流。而且这种设计更便便于清洗。
三洋微波炉EM-2511EH
营养光波组合烧烤是EM-2511EH的另一个看点，营养是指特别提出的6个营养烹调菜单。烧烤是对食物表面进行着色的烹饪方式，微波是从食物的内部加热食物，优点是加热迅速、效率高。光波组合烧烤是光波烧烤和微波交替工作，利用两种烹饪方式的优点达到快速烹调效果。
