另一番味道!小米手机夜摄北京街头样张集(2)

王朝手机·作者佚名  2012-03-05
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又是一个以黑色为主的建筑,所以也要减曝光来拍摄

晚上10点左右,街上已经没有什么人了

这是一张手机使用较低ISO拍摄的照片,画质明显好一些

9月份的北京,晚上也不能说冷,只是稍微有一点凉意,但是相对于广州来说,特别是北京路附近,跟北京的王府井附近可谓完全不是一回事,北京的朋友都这么早回家睡觉了吗?

到了王府井,路口就是一标志性建筑。

终于来到人稍微多点的地方了

王府井比较出名的除了购物之外,还有那条特产+小吃街,之前已经来过一次了,这次更是直奔主题了。

王府井小吃街的牌坊,好大副的刘若英广告

到北京来,除了那些蝎子、蚂蚱的不敢吃之外,还有那传闻味道比较独特的豆汁。本来还想尝试一下,但是突如其来的一场小雨,左右了我。

好多一串一串的昆虫啊~

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什么是豆汁?

豆汁是北京独有的吃食儿,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间,豆汁已经传入皇家了。"老北京"有句话"不喝豆汁儿,算不上地道的北京人"。因为豆汁的气味及味道独特,若非长期接触,很难习惯。喝豆汁儿是有讲究的,首先得烫,正咕嘟着偶尔冒几个泡的热度最好,再者必须得配上切得极细的芥菜疙瘩丝儿、淋上辣油,同时还得搭上两个"焦圈儿",吃起来主味酸、回味甜、芥菜咸、红油辣,五味中占了四味,再加上焦圈儿的脆和香,绝配!

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