影响儿童长高的六大因素：
1.营养因素：儿童正处于迅速成长的阶段，必须不断从外界摄取各种必要的营养素。因此，儿童不能偏食，每天必须保证适量的鸡蛋、鲜奶、瘦肉、蔬菜等。
2.运动因素：运动有助促进体内垂体分泌生长激素增加，因此，儿童应多运动，如游泳、 跳绳、跳高等。
3.睡眠：儿童熟睡时分泌的生长激素量是全天中分泌量的50%以上。
4.内分泌：人体长高内分泌因素起决定性作用。与其有关的下丘脑、垂体、长骨骨骺端 软骨细胞中的任何一个环节、部位发生病变都会影响生长。
5.遗传因素 男孩成年身高＝（父亲身高＋母亲身高＋13）÷2 ±7.5cm
女孩成年身高＝（父亲身高－13＋母亲身高）÷2 ±6cm
可以看出，孩子的身高，在遗传的基础上，仍有很大范围的伸缩。因此父母 可以调动各种因素，挖掘孩子身高潜力。
6.精神因素等：临床上有“精神性侏儒”的患者，因此，家庭和睦的气氛和正确的教养方法，都会影响到儿童身高。
哪些食物有利孩子长高
人的一生有两个生长发育期：一周岁内；青春期(10至18岁)。这两个时期都是人体发育的猛增时期，这些时期的营养问题非常重要。
首先，蛋白质是长身体的“建筑材料”，成年人每天需要80克蛋白质，孩子相对需要更多一些。优良蛋白质能够影响成长激素的分泌，也是增高的关键因素。不仅要讲究蛋白质的数量，还要讲究质量。动物性食品如：蛋、肉、鱼、乳类所含人体必需氨基酸比较完备，营养价值高，宜多吃；大豆及豆制品的蛋白质也是优质蛋白质，要让孩子经常进食。而且要注意荤素搭配，如豆类、花生、蔬菜与动物性食品搭配，可进一步提高蛋白质的营养价值，又可取长补短，增加人体对维生素和矿物质的吸收。
其二，钙是青少年生长发育不可缺少的矿物质，若食物中的钙供不应求，就会影响青少年的身高发育。钙质是最重要的营养素，因为骨骼有97%的组成成分是钙盐，补充钙质对骨骼发育十分重要，其中又以牛奶的钙磷比例是人体吸收钙质的最佳比例。据调查，缺钙的儿童补钙后要比不补钙的儿童个子高得多。因此，膳食调配中应有含钙的食品，如奶类、蛋黄、虾皮、牡蛎、芝麻酱、大豆及豆制品。
其三，婴幼儿和少年儿童正处在生长发育阶段，应从食物中摄取适量的铁、铜等微量元素以防止贫血。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。据调查，贫血严重影响青少年的生长发育，贫血的孩子往往比同龄的正常孩子矮2-10厘米。猪肝、猪血、虾、蟹、贝类等食品含铁、铜较多，平时应适当多进食。
其四，缺锌也会影响儿童身高。锌是人体中的一种微量元素，富含于肉、奶、蛋等高蛋白食物中，缺锌会造成味觉差，食欲降低。摄入的食物少，很多该消化吸收的营养都没有消化吸收，自然就影响生长发育。据国外医生对一组体内锌低于正常二分之一水平的儿童进行的检查发现，其中80%发育迟缓。因此，要想孩子长高，自然也应多摄取富锌食品。
各种食物当中，以牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子是最富含以上四种营养的食物，尽量在三餐中摄取这些食物，而且吃饭时要慢慢咀嚼，以助消化吸收。饭后平躺10分钟，让消化器官充分发挥作用。
科学抚养让孩子多长高10厘米
（二） 饮食增高法下面要介绍的就是能帮助身体长高的食品和相关饮食习惯问题。其中，最重要的是要均衡饮食。
五大营养食物：
◎牛奶，牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对骨骼生长增高极为有利。
◎沙丁鱼，是蛋白质的宝库，另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
◎菠菜，是维生素的宝库。每天吃100克菠菜，就可以满足生长发育的需要。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、 莴苣和辣椒等。
◎胡萝卜，含大量的维生素B1、B2、B12、烟酸，它被称为红色的金花。儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜大有益处。
◎柑桔，维生素Ａ、Ｂ１、Ｃ含量分别是苹果的３倍， 酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品，建议每天吃二个新鲜的柑桔类水果。
此外还有小米、荞麦、鹌鹑蛋、毛豆、扁豆、蚕豆、南瓜子、核桃、芝麻、花生、油菜、青椒、韭菜、芹菜、蕃茄、草莓、柿子、葡萄、淡红小虾、鳝鱼、动物肝脏、鸡肉、羊肉、海带、紫菜、蜂蜜等。
饮食习惯
1．细嚼慢咽快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。
2．适当补钙为了促进钙的吸收，还要避免钙制品与碳酸饮料同时饮用。因为碳酸饮料中磷的含量过高，会破坏钙的吸收。最为合适的比例是：2∶1（钙∶磷）
3．含盐分高的食品要尽量少吃各种腌制食品和香肠，以及熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中维生素含量很低，对孩子成长也不利。
4．对零嘴说NO！零食中的蔗糖在大肠中会迅速被吸收到血液中，提高血糖水平，导致生成大量的有机酸，分解骨骼和牙齿当中的钙，由此妨碍骨骼的形成。
5. 饭后休息一小时左右饭后让大脑和全身都休息一下，对消化系统的正常运转是很重要的。
6．吃饭时少喝水吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液，妨碍食物的消化吸收。另外，饭前喝水会降低食欲，所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等，会对长个有利。 7．愉快地用餐在愉快的气氛中进食，脑的中枢神经也会变得积极，使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能，有助于食物的消化吸收。心理因素在人生长发育中的作用常被人们所忽略。有数据表明，对于普通儿童，心理因素至少可影响1至3厘米的身高。因为人的生长发育是内分泌调节的结果，而外部环境则会改变人的内分泌状况。
运动。运动量不需要太大，贵在坚持。
悬垂摆和引体后悬垂 可利用单杠或门框进行。单杠与门框的高度以身体悬垂在杠上而脚尖刚好离地为宜。悬垂摆时，两手握杠，两手之间的距离稍大于肩宽，双脚并拢，令身体前后摆动。注意：幅度不宜过大，时间不宜过久。悬垂摆最好安排在每天早晨进行。 引体向上时，正、反握杠交替进行，上引体时吸气，下落时呼气，身体尽量松弛下垂，停留15秒。男孩每回做引体向上12～15次，女孩每回做2～5次，每天做4～5回。
跳起摸高可以往上跳且伸双手触摸预先设置的物体（例如树枝或墙上的某块砖），也可以在足球门框下吊一个球，然后跳起来用头顶球。运动时，先双脚连续跳跃10次，休息片刻后再用左脚、右脚分别单足跳跃10次，每天做2～3回。
球类练习 经常做跳跃性的球类运动和游戏，例如：打篮球时积极抢篮板球，跳起投篮，跳起“盖帽”，打排球时多练扣球、拦网、鱼跃救球；踢足球时多做跳起顶球的动作。
游泳 在水中尽力伸展双臂和双腿，游蛙泳和自由泳时上臂使劲前伸，游蛙泳时用力向后蹬腿。每周游泳3次。
生活守则
1：充足的睡眠。。处于生长发育旺盛期的孩子，睡眠时会分泌大量的生长激素。经测定，睡眠状态所分泌的生长激素要比清醒。时多三倍。尽可能让孩子在晚上10点以前睡觉。如果能睡得沉一些，这样不仅能解除疲劳，还可以促进生长激素的分泌。而要想使孩子睡得沉，就要养成有规律的生活习惯，按时睡觉起床。
2。多晒太阳。阳光中的紫外线可以促进体内维生素D的形成，而维生素D能促进钙的吸收，对骨骼的发育有着重要作用。多到户外活动或是进行日光浴，对骨骼的发育很有好处。
3。坚持适当的运动。选择一些适合孩子身体状况和体力的运动，并坚持下去，有利于骨骼的发育。比如单杠运动有利于脊椎骨和上下肢的发育。此外，慢跑或是跳高、跳远、跳绳，也对长个儿有好处。在睡觉前适当运动一会儿，比如跳绳10分钟，会使孩子在睡眠过程中生长激素分泌得更多一些。
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