营养棒是什么,减肥的吗?是什么成分啊???
一种营养棒或其他食品棒,其含有以水合高水分活度肽形式的肽,优选中至高水平。该肽一般为完整蛋白或水解蛋白。以高水分活度肽的形式含有肽帮助防止将水从糖移向蛋白,否则其将导致硬结晶糖的产生,并使食品棒变得非常硬。乳清蛋白分离物和水解乳清蛋白是优选的高水分活度肽。
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不是减肥的,是保健的吧
参考文献:http://www.jianfeikafei.net/zuoxuankafei