家里的人参、鹿茸泡酒快10年了，请问还有价值吗？还能继续泡吗？如果不泡酒，能食用吗？如何食用？
如果是用高度白酒泡的，那是很好的，可以长期保藏。但人参有很多种，如果是西洋参，滋补比较平和。鹿茸滋补效果很强烈，如果是虚火比较旺的体质要慎重。可以少量饮用，年轻人不易这样补。夏天不易饮用。
我觉得能，酒要陈的香嘛。