黄豆香卤海带有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用；凉拌海带丝能够开胃、增进食欲；豆腐配海带能阻止动脉硬化的过氧化质产生，维持体内碘元素平衡状态；芝麻配海带能够可防止头发过早变白或脱落、改善血液循环，还能延缓衰老……爱美网小编和大家一起学习海带经典食谱。
夏天吃过多肉容易感到胃胀，不妨吃点海带更爽口些，夏季皮肤瘙痒、长痔疮、湿疹都可以通过吃海带食疗。黄豆香卤海带、凉拌海带丝、豆腐海带以及芝麻配海带都是相当不错的选择。
中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。