脂肪肝是什么脂肪肝吃什么好
随着生活节奏的加快，生活质量的提高，越来越多的人成为脂肪肝的患者。长期大量的饮酒，摄入高热量的食物过多，一些肝炎和糖尿病的影响都有可能导致脂肪肝。脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
参考文献：www.bainaji.com
所谓脂肪肝，是指肝脏内的脂肪含量增多，肝内脂肪含量超过肝脏重量的10％，或组织学上80％以上的肝实质脂肪化的一种病理状态。
脂肪肝是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪性变，临床上主要为酒精、肥胖等引起的慢性脂肪肝。
治疗方法
目前，治疗脂肪肝的药物仅有微弱的辅助治疗作用，需长期服用。要获得较好的效果，必须消除病因，包括戒酒、减少高脂肪摄入，适当运动等，肥胖者减轻体重等，尽量少吃药。
目前治疗脂肪肝的药物有：
1、肝泰乐：
可增强肝脏解毒功能，降低脂肪蓄积，0.l～0.2 1日3次；
2、熊去氧胆酸胶囊：
为治疗胆结石的药物，因具有较强的抑肝作用而广泛用于多种肝病的治疗。
3、复方二氯酯酸二异丙胺片(利肝能)：
为维生素B15的活性成分，可减少脂肪沉积，促进肝细胞再生，1次1片～3片，1日3次。
4、中药可用月见草等；
5、有血脂增高时，可选择相应的降脂药物服用。
脂肪肝吃什么好
健康人肝内总脂肪量约占重量的2-5％，主要包括磷脂、甘油三酯、脂肪酸、胆固醇及胆固醇酯等。当肝内蓄积的脂肪重量超过肝总重量5％时即可诊断为脂肪肝。根据肝内蓄积脂肪量的多少，脂肪肝可分为轻(5-10％)、中(10-25％)和重(>30％)度。
目前对脂肪肝的治疗仍以去除病因为主，在调整饮食的同时，可选择适当的降血脂产品进行调理，这方面尤以甘道芯缓释茶为代表，其治疗应用主要针对脂肪肝疾病。在世界生物技术领域中，日本的生物技术已名列前茅，其医疗药品销售量占世界医疗药品市场的11%，其中80%都属生物制剂。
患者在饮食上的注意事项如下：
1、保持每日食物的多样性
脂肪肝患者应该增加而不是减少每日食物种类。各种食物所含的营养成分不完全相同，除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。每日人体需要的营养素超过40种，靠一种或简单的几种食物根本不能满足脂肪肝患者的营养需要。因此按照合理比例，广泛摄入各类食物，包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂，以达到平衡膳食，才能满足人体各种营养需要。
2、谷类是每日饮食的基础
对脂肪肝患者而言，谷类应是每日能量的主要来源，应成为其每日膳食的基础。但随着生活水平的提高，我国很多大城市已经出现动物性食物的消费量超过谷类消费量的倾向，对脂肪肝及其他一些慢性病的预防极为不利。因此，要大力提倡发扬以“谷类为主”的中国膳食的良好传统，避免“肉类为主”西方膳食的弊端。而在谷类食物中，应提倡选用部分粗杂粮。
3、适量进食动物性食物，每周进食2～3次海鱼动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适量进食动物性食品，不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重，相反，由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适合人体需要，其赖氨酸含量较高，有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足;同时鱼类(特别是海产鱼)所含的不饱和脂肪酸较多，在预防慢性疾病方面有独到的作用。每天喝一杯甘道芯缓释茶，它可在人体内合成糖蛋白，全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，清除内脂堆积，疏通蛋白、脂肪排泌障碍，从而达到缓释治疗脂肪肝的目的。
还有，“吃饭七八分饱”，不能吃饱了，尤其是肝硬化病人更不能吃饱了，肝硬化病人吃两三分饱就可以了，吃饱以后腹压高会出血的，可以多餐少吃。
