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熟猪肉里有没有虫子?

王朝养生·作者佚名  2011-11-13
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我今天由于出去办事儿,所以就在路边儿上买的盒饭盒菜吃,要的菜是红烧肉,都买完之后下午吃的时候,突然发现这个红烧肉很硬,不管是皮还是肥肉的地方都硬,我猜那个小商贩用的是老母猪肉做的,把我给气死了,我硬挺着总共就吃了五个肉,把剩下的肉全都扔了。吃完了之后,我很害怕,害怕这些红烧肉会不会有问题?这些红烧肉里面会不会有回虫或者别的什么虫子?我已经吃了五个了,我会不会有什么事啊?应该如何自救啊?万分感激

你吃的肉连肥肉很很硬,说明了它水分已经被完全榨干,已经失去了肉原有的弹性,一般寄生在猪肉里面的有蛔虫和猪肉绦虫,蛔虫主要以卵的形式存在,猪肉绦虫也是一种严重的厌氧动物。因为你的肉质非常的老,很有可能是商家经过反复烹饪却忘记加水软化肉质所致,因此你吃的是几乎是经过高温一遍遍煮熟的肉,也就是说,某种程度上说肉已经被消毒了,寄生虫存在的可能性为零,也就不太可能有虫子的存在了。楼主不用担心,你没事的。

记得初中生物学过,猪肉里的叫丝肉绦虫,生猪肉里面才有~~煮熟了应该没事吧。

一般来说,普通的煮沸能杀死大部分虫子,但猪肉绦虫并不能杀死,如果你吃的肉全部都很硬的话,都含有虫子的可能性我觉得应该是相当的小吧?之所以硬,有可能是肉时间过长,脱油的缘故,没必要太担心。如果你实在放心不下,为此寝食难安的话,建议你去医院相关科室检查一下,这样你自己也能放心了,也会有科学的应对办法。

 
 
 
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