用电饭锅蒸的米饭剩下后用来煮粥，这样煮出来的粥还要营养吗
肯定没有新鲜的营养啊，食物中的各种维生素都是在新鲜的时候含量最高，提倡大家多吃新鲜水果蔬菜，就是这个道理啊，剩饭剩菜要热透才能吃，不管天热天冷，都会长细菌，所以为了身体，尽量不要剩下饭菜
营养会损失一些，味道也要差一点。可以试试与新米一起熬煮，或者放些蔬菜丁、肉丁调剂口味。