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铁皮罐头底部出现黑色斑点

王朝养生·作者佚名  2011-11-13
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铁皮罐头的炼奶 吃完后发现底部剩下的薄薄的一层炼奶中含着一些黑色的小黑点 也有一个是红色的 怀疑是不是虫卵啊 非常小 不算颗粒 是黑点

这种情况,我认为一般是铁皮罐头装的炼乳过期了或者铁皮罐头防锈做的不好,导致产生黑点;也有可能是炼乳本身提炼不纯,自身带有的杂质,经过长时间沉淀产生。虫卵可能性不大,毕竟罐头是密封的,而且炼乳经过种种方法提炼。

看一下罐头铁皮,有可能铁皮镀层被腐蚀了

很有可能食物变质了,最好去退货

应该是铁皮的防腐层坏了,一般来说,用于装罐头的铁皮多是马口铁即镀锡铁,如果镀层被破坏的话就会使铁生锈。铁锈一般为深红色,但由于有镀锡层的存在,也可能出现锡铁的混合物。

另外生锈后的铁不是以原子形式存在,所以用磁体是吸不上来的,磁体只能吸金属铁,即以原子形式存在的铁。生锈后是氧化铁,铁以二价或三价离子形式存在。

 
 
 
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