含碘的食物都有哪些啊?

王朝养生·作者佚名  2011-11-13
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一辐射了,感觉也该补补碘了。

补碘啊,非海带莫属啊!海带,别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有“碱性食物之冠”一称。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。其中深海小海带含有的营养元素更加多,而且深海无污染,深海小海带,还有人称为夏虫冬藻哦~深海小海带的营养价值解析作为海带中的精致品种,富含23种人体必需的营养元素,具有诸多保健、养生价值。许晴代言的“海芝宝系列“就是专门做深海小海带产品的,有很多品种,楼主不妨试试。

食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚.

中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食.

一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有

菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。

海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含

量每公斤就有10.0毫克。

海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内

的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。所以,只有海产

品是自然界中含碘较高的食品,平时应注意多吃这类食品,它是天然的最佳补碘产品。

现在还有一些矿泉水里含碘,喝的时候也要注意,盐也千万别吃含碘的了

最基本的碘盐和海带。

 
 
 
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