一位减肥很有成效的女士，在向别人介绍她的减肥经验时，列出了她认为最重要的三个环节，下面就让我们跟着她的减肥过程，具体地来看一看。
两个月中我减掉了13磅。当我站在磅秤上时，我简直不敢相信自己减掉了这么多！其实这期间我一直没太节食。我每天吃的早餐、中餐、一份零食和晚餐，一样也没少，也就是说，我有意识地让自己每四个小时进餐一次，而不是饿着自己。结果，我的体重还是越来越轻了。
营养师们总是建议那些正在减肥的女士们，尽量食用营养丰富的食物，比如坚果、水果、营养麦片、酸奶和瘦肉等等。不要为了减肥，就对近在咫尺满是食物的冰箱心生恐惧，这其实大可不必。在合理减肥之前，我对食物充满了恐惧。仅仅吃一块饼干，就能一下子勾起我的无节制的食欲。好像大多数减肥者与食物的关系，都是那种爱恨交织的关系。
为此，我曾经对自己的生活状况，咨询过一位专业人士，我对她讲述了我那令人精疲力尽的工作，疯狂的社交生活以及我的爱情生活。我告诉她我的教练正准备对我进行新的训练。总之，我太忙了，我没有时间也没有耐心慢慢地减肥，我希望立即看到结果！
而专家建议说：“你可以针对你的情绪作一个详尽的进食记录，也就是说，每天记下你的进食时间和当时的情绪，这有助于你了解你所吃的食物和你为什么要吃这些东西。”
第一天我的情绪不太好，只记了我吃的东西，没有记录当时的情绪或时间什么的。我吃的是：星巴克的特别去奶的卡普齐诺，半只香蕉，少量海鲜沙拉和一块克利夫巧克力。
第二天，从一个朋友的生日聚会上回来后，我对自己吃的食物做了记录。我吃的是：一大袋蘸了鳄梨酱的薯条，15立方英寸的奶酪，几杯红酒，一个巨型黄油胡桃派，一片黑莓干酪蛋糕，两块杯形蛋糕。
当我记录下所有我进食的东西，我忽然感到很惭愧！我写道：无数美味的食物是那么的富于诱惑力，而这些，难道就是我疯狂进食的理由吗？我盯着记录纸，希望下次能够写些更有意义的事情。我决定从明天开始，要付出更多的努力。
这是我在减肥开始时的一段艰难而又令人回味的经历。从那以后，我每天注意克制自己，一直坚持记日记。到现在，我已经养成了合理的饮食习惯。而且，我相信，只要我这样坚持下去，我的减肥努力就一定不会前功尽弃的！
最后，别忘了减肥的三个重要环节，这就是：
第一，记录下你每天吃的所有食物，好让你知道你每天真正吃的是什么。
第二，不要边看电视边吃东西；以免导致不假思索的暴食。
第三，如果你没有把握好减肥的进程，不要灰心，只要你能尽快地回复正规。（翻译/海屹 编辑/王奕君）
