现今养生保健已经渗透到我们的日常生活中，以下为你选取几个饮食健康养生知识，用最精简的语言传达最实用的健康信息。
1、萝卜不适宜晒成干在晒制的过程中，萝卜中的水分及维生素会大量流失，敏感的多酚类植物营养素也同样受到破坏。虫咬、灰尘，也会导致菜干受到污染。
2、吃得太咸喝碗红豆汤如果一餐吃过咸，下顿时要多吃香菇、紫菜、香蕉，还可喝些红豆汤，有益于钠的排出。
3、蒜苗防流感、蒜薹治便秘其是大蒜在春夏两季生长过程中的产物。甘薯有消积食、防流感的功效；蒜薹其它所含的维生素及矿物质比蒜苗高，还具有防便秘功效。
4、吃蕨根粉别忘放蒜蕨根粉性凉，吃这类食物时宜放些温补阳气的食物，如葱、姜、蒜、香菜等，这样即可疏风散寒，还有杀菌防病作用。
5、美酒加咖啡伤身酒中的酒精及咖啡中的咖啡因都具有兴奋的作用。如两者同饮，对身体产生更大刺激，或将导致心脏病。一量二者同时饮用，应大量饮水或在水中加入葡萄糖及食盐喝下，可减轻症状。
