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常饮红枣菊花粥滋肝明目补血养颜 饮食_保健养生

王朝养生·作者佚名  2011-11-07
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1月17日讯去同事小丽家玩,看到她正要准备煲粥,厨房里放了些菊花和红枣。看我好奇的样子,小丽笑着说:“我要做红枣菊花粥,可以美容养颜呀,我最近一直坚持喝它。你难道没发现,我现在气色挺不错的?”

说真的,我倒是发现小丽肤色挺红润的,以为她又在用什么化妆品折腾,难道这款粥真有那么神奇?在好奇心的驱使下,我开始观察小丽的煲粥过程。只见她先把粳米洗干净,用清水浸泡了起来。红枣也要用温水泡软,洗干净的菊花要沥出水。

接着,小丽在锅里放水,把粳米、红枣都放了进去,用大火煮到水开,然后改成小火,让它自己慢慢煮着,我们到一边去说笑。大约过了半个小时左右,小丽打开 锅盖,发现粥快要熟了,这才把菊花瓣放进去,再加了些冰糖,稍微煮了一会儿就好了。小丽为我盛了一碗,我迫不及待去品尝,发现这款粥浓稠,甘甜中透着清 香,特别好喝。

仔细看看粥里的三样宝贝:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环。枣含有丰富的维生素能提高人体免疫力,起到安心宁神的 作用,菊花则可以清肝明目。看起来都很普通,搭配到一起,长期食用,不但可以使面部肤色红润,消除皱纹,起到保健防病、驻颜美容的作用,还有健脾补血、清 肝明目的功效呢。

今冬天气一直有些干燥,我的皮肤也有些黯淡,看来也要多煲几次红枣菊花粥,让自己变得靓丽又健康。(刘改徐)

 
 
 
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