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番茄富含茄紅素 多吃保護心髒有助降壓 飲食_保健養生

來源:互聯網網民  2011-11-07 16:52:51  評論

1月13日訊高血壓是危害人類健康的主要慢性疾病。全球患高血壓的人數幾乎達到10億人。到2025年,還將有5億人會患上高血壓。高血壓正成爲一種全球流行病不斷蔓延,危害人類健康。在日常飲食中,富含番茄紅素的番茄制品是輔助降壓的最佳食物之一。

番茄中的番茄紅素、維生素P、維生素B族、維生素C及蘆丁等有保護血管、預防高血壓的作用,並能改善心髒功能。另外,番茄含有大量的鉀及堿性礦物質,能 促進血中鈉鹽的排出,有利于維持體內水、酸堿平衡與滲透壓,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎髒病有良好的輔助治療作用。日前,《美國心髒雜志》刊載 的一項試驗報告顯示,給血壓較高的病人先連續服用安慰劑4周,接著持續8周服用高含量番茄紅素的膠囊,最後4周再換成安慰劑。結果顯示,服用高含量番茄紅 素的膠囊到第6周時,病人的血壓就降低到了正常水平。

攝入番茄紅素最直接、最美味的方式是多喝純番茄汁。每天喝上1罐番茄汁,可以得到 一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄汁中含有大量檸檬酸和蘋果酸,對機體的新陳代謝大有益處,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。其中的維生素P有保 護血管、預防高血壓的作用,並能改善心髒功能。 (解放軍309醫院營養科左小霞)

 
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1月13日訊 高血壓是危害人類健康的主要慢性疾病。全球患高血壓的人數幾乎達到10億人。到2025年,還將有5億人會患上高血壓。高血壓正成爲一種全球流行病不斷蔓延,危害人類健康。在日常飲食中,富含番茄紅素的番茄制品是輔助降壓的最佳食物之一。 番茄中的番茄紅素、維生素P、維生素B族、維生素C及蘆丁等有保護血管、預防高血壓的作用,並能改善心髒功能。另外,番茄含有大量的鉀及堿性礦物質,能 促進血中鈉鹽的排出,有利于維持體內水、酸堿平衡與滲透壓,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎髒病有良好的輔助治療作用。日前,《美國心髒雜志》刊載 的一項試驗報告顯示,給血壓較高的病人先連續服用安慰劑4周,接著持續8周服用高含量番茄紅素的膠囊,最後4周再換成安慰劑。結果顯示,服用高含量番茄紅 素的膠囊到第6周時,病人的血壓就降低到了正常水平。 攝入番茄紅素最直接、最美味的方式是多喝純番茄汁。每天喝上1罐番茄汁,可以得到 一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄汁中含有大量檸檬酸和蘋果酸,對機體的新陳代謝大有益處,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。其中的維生素P有保 護血管、預防高血壓的作用,並能改善心髒功能。 (解放軍309醫院營養科左小霞)
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