長期用一邊的牙齒吃飯是一種不良習慣，醫學上稱偏嚼或單側咀嚼，是有害健康的，可引起牙齒過度磨損、容易產生牙病，面部咬肌增生或廢用性萎縮畸形發育等不良後果：
1、長期使用的一側牙齒，由於過度疲勞使用，可造成嚴重磨損，容易產生牙病；如易出現過敏反應，即牙遇冷、熱、酸、甜等刺激而疼痛，嚴重時導致牙髓發炎。
2、牙齒在咀嚼食物時，可起到清潔牙齒的作用，這就是牙的自潔作用。而廢用側牙齒因無咀嚼功能，自潔作用喪失，可以造成廢用側牙垢堆積，漸漸形成牙結石，易誘發牙周疾病，即牙齦發炎，出血、口臭，牙齒松動，脫落等；還容易繼發齲壞，牙髓炎，根尖周炎等疼痛。
3、長期單側咀嚼，可使咀嚼側面部咬肌增生發達，而對側因無咀嚼功能的刺激而發育不足，造成廢用性萎縮，導致面部兩側出現顯著的大小不對稱。特別是青少年，正處於身體發育期，長期單側咀嚼，就更容易形成偏臉畸形，直接影響面部美觀。
所以，應積極改掉單側咀嚼的習慣，盡早恢復雙側咀嚼，養成良好的咀嚼習慣。
長期用一邊的牙齒吃飯，時間長了就會造成一個臉腮大，一個臉腮小。