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2006年关注四种营养食物

王朝养生·作者佚名  2006-06-09
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奶酪

关注理由:缺钙是一个比较普遍的问题。奶类是补钙高手,而奶酪是奶制品中最好的补钙食品,而且奶酪中的钙最容易吸收。对中年女性而言,更是饮食中多多益善的食品。

木瓜

关注理由:木瓜含维生素C和胡萝卜素很丰富,对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症等方面,起着十分重要的作用。

相关食物:西瓜、苹果、梨、草莓、橙、枣、猕猴桃。

魔芋

关注理由:魔芋是一种天然的低能量食品,具有排毒和稳定血糖、降低脂肪之功效。但魔芋必须用特别的方法加工后才能食用。

相关低能量食物:竹笋、海藻类、蘑菇类。

大豆

关注理由:那就是含天然植物雌激素。植物雌激素主要有两种类型:即异黄酮和木脂素。异黄酮有缓解女性更年期症状的作用。而大豆异黄酮是最佳的天然雌激素物质,可以防止骨质疏松症。

(来源:武汉晚报)

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