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粉丝拌酸菜 锅蒸鲈鱼

王朝养生·作者佚名  2006-06-15
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主料：鲈鱼

辅料：酸菜、粉丝、京葱、西红柿

调料：盐、天添鲜、白胡椒粉、酱油

操作：

1、鲈鱼吸水，用剪刀剪断鱼骨，用盐抹匀，把酸菜放入鱼肚子；

2、盘中垫上粉丝，放上鲈鱼,再放上酸菜，番茄围边，加入京葱、酱油、白胡椒粉、料酒、天添鲜，入锅蒸8分钟即可。

 
 
 
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