韩国烤沙参-西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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·配料:

沙参 200克、芝麻盐 2克、酱油 20克、香油 10克、白糖 5克、葱 10克-

·操作:

1、在酱油里放入香油做成香油酱,把红辣椒用水泡好后剁碎,然后放入芝麻盐、白糖、香油、葱做成辣椒调料。

2、将沙参用棒子拍打去皮,用水泡出涩味后擦掉水分摆平。

3、首先把沙参边抹上香油酱边煎,然后边抹上辣椒调料边煎。待熟了以后切好撒上芝麻盐。

 
 
 
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