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找对饮食好搭档 六种“坏”食物的健康吃法 饮食_保健养生

王朝养生·作者佚名  2011-11-07
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8月30日讯

吃肉搭串葡萄 盐多来块黑巧

面对美食的诱惑,难免为饱一时口腹之欲,吃下一些不利健康的食物。美国《PARADE杂志》刊文指出,找到健康搭档,很多对身体的伤害是可以避免的。

高脂食物配葡萄。吃下油腻的肥肉,体内的甘油三酯会增多,引起血脂异常。这时吃一小串葡萄,其富含的抗氧化成分将大大减少脂肪对身体造成的损害。

高盐饮食配黑巧克力。刚吃完一顿“有滋有味”的大餐?吃几块可可脂含量在60%以上的黑巧克力,你的血压至少在两个小时内不会有很大波动。

淀粉类食品配点醋。吃下碳水化合物会导致血糖迅速升高。在菜肴里加上一勺醋,可以很好地防止血糖瞬间达到峰值。

西式快餐配樱桃。西式快餐可能会导致自由基像洪流一样在体内扩散,会对体内细胞造成极大损害。吃些樱桃、猕猴桃可加速抗氧化剂进入体内抵抗这些损伤。

红肉配红酒。多吃红肉对健康不利,但如果配上一杯红酒,问题就迎刃而解。红酒富含的多酚,对人体细胞有保护作用,可与红肉中的化学物质中和,降低患病风险。

烤肉配圆白菜。烤肉被医学界认为会增加患癌症的风险。吃些圆白菜,其含有的化合物能有效帮助清除烧烤产生的致癌物。(邱硕)

 
 
 
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