黑豆稍微的煮一下在泡在醋里面就行了，泡上一个星期即可，一天吃7粒。对护肾和降压都有一定的益处。
用料：黑豆 老陈醋
用来泡醋的黑豆是炒熟的。炒锅烧至7--8成热，然后把黑豆倒入，不停的翻炒至熟。关火。等黑豆还有点余热时，就把黑豆装进有陈醋的玻璃瓶里，最好是把黑豆浸没（黑豆会涨开的）。10天左右开启食用。我妈妈也有高血压的，食用了二个多月了，效果不错。（胃好的话可晨起空腹食用8--10粒）。
很酸的。。。
服用醋泡黑豆轻松降血压--平安健康网
醋泡黑豆好处多，可以轻松降血压，对前列腺病，视力模糊，头发变白有一定的疗效。
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醋泡黑豆制作方法
制作方法及用法将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干，可再加醋。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
服用方法
每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下；如能将泡过豆的醋喝掉，效果更佳。醋泡的黑豆超过10天豆腥味就没了，且豆体软化膨胀增大，好吃无异味。
药理分析
黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等，这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。日本科学家试验发现，让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压，且对治疗糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出，促使机体全面吸收。
那是传统方法，不很适用！
一天7粒 但是不好吃
纯属放屁的说话，前几年不是说醋泡鸡蛋吗？现再又来说泡黑豆。
降血压最好是用花生泡醋，可放些盐和香叶，口感也比较好，
是降压的吗？我老公吃了好多啊，每次吃完一瓶就让我再做，张悟本不是说他补肾吗？我可是冲着补肾去的，我老公有低血压啊。
