咽喉炎是耳鼻喉科最常见的一种疾病，是咽部粘膜、粘膜下及淋巴组织的弥漫性炎症。上呼吸道感染、不良生活习惯（如嗜好烟酒）、长期生活工作在空气质量不良的环境中都可引起发病。
咽喉炎的最常见症状是咽痛、咽痒、咽干、咽异物感等不适，有时同一些神经官能症不易区别。咽喉炎冬季和夏季容易高发。预防咽喉炎，除平时须养成良好的生活习惯以外，还要排除一些其他器官疾病引起的上述症状，如慢性胃炎，经常返酸，鼻腔、鼻窦的病变也可累及咽部，使得一些病人在大量用药后，症状却得不到缓解。
咽喉炎还须警惕向慢性病发展。一旦发现“口喉不适”症状需及时就医，直到症状完全消除。因为一旦变成慢性病，治疗起来就比较困难些。