我姥爷一沾凉水就手麻，医生诊断：末梢神经炎，请问药物治疗和食疗都有哪些方法？同时饮食注意什么？
末梢神经炎的病因常见有以下几种：
一、中毒：如铅、砷、汞、磷等重金属，呋喃西林类、异烟肼、链霉素、苯妥英钠、卡马西平、长春新碱等药物以及有机磷农药等有机化合物。
二、营养代谢障碍：如B族维生素缺乏、糖尿病、尿毒症、慢性消化道疾病等。
三、感染：常伴发或继发于各种急性和慢性感染（如痢疾、结核、传染性肝炎、伤寒、腮腺炎等），少数可因病原体直接侵犯周围神经所致（如麻风神经炎等）。
四、过敏变态反应：如血清治疗或疫苗接种后神经炎等。
五、其它如结缔组织疾病、遗传性疾病（如腓骨肌萎缩症、遗传性共济失调性周围神经炎、遗传性感觉性神经根神经病等），此外躯体各种癌症也可引起多发性神经炎。
所以，在治疗时，应尽快消除病因，改善神经营养功能并增强体质。如重金属所致者可使用解毒剂如二巯基丁二酸钠(0.5～1.0g加入注射用水20ml静注1/日)5～10次为一疗程;营养代谢障碍所致者应寻找营养障碍原因并予以相应处理;由糖尿病引起者应同时治疗糖尿病
药物治疗可使用神经营养代谢药和血管扩张药，以促进神经传导功能的恢复。
在生活上，应以预防为主，要强劳动保护、预防金属和农药中毒、尽量少用呋喃类药物(如需要服用时可同时加服维生素B族药物)等。
希望你的问题保留。因为你必须听大夫怎么说，你才能让你老爷好的快，这个上面有几个是真正的大夫。
