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饭前喝汤还是饭后喝汤更健康?

王朝养生·作者佚名  2011-11-20
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饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

希望下列摘文能对您有所帮助:

喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。

饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

另外,中午喝汤不易长胖,有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。

喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

饭前喝汤能减肥,因为汤能稀释胃酸,这样就不容易消化了

所以饭后喝汤会更健康!!

饭前喝,有助于消化.饭后喝对胃不好.

饭后喝汤对胃好

常言道,饭钱一口汤,常委更健康。

如果你的体型不胖的话,就饭后喝汤。如果体型偏胖就饭前喝汤。饭前喝汤影响进食主食的数量,就不再发胖了。饭后喝汤不影响进食量,饭量就增加了,可增加体重。

饭前喝汤好!!!别的不多说了,就是饭前好。老一辈的俗话很多是很正确的,都是一些很实用的,经历了很多年考验的。

饭前喝汤比较好我是营养师

饭前饭后都要喝汤较好。饭前喝可以让食道润滑,更容易进食,保证不会咽住。饭后喝汤可清洁口腔内残留物,使饭后口腔不会有异味。

饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖

饭前喝汤买减少食欲能减肥

饭后喝汤稀释胃液,影响消化

饭前喝汤,越喝越健康;饭后喝汤越喝越发膀。

俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,老一辈的俗话很多是很正确的,都是一些很实用的,经历了很多年考验的.

饭前喝汤比较好

饭前喝汤好.有助于润滑食道与胃肠,饭后或者吃饭时喝汤对胃不好!!

饭前喝汤比较好,有助于胃的适应;饭后喝汤稀释胃液,不利于消化。这样会苗条,健康。

饭前喝汤能减肥,有利于肠道的润滑,!

饭中和汤最好!!!

饭前喝汤苗条健康.

饭前喝汤苗条健康.因为我苗条

当然是饭前的啊

饭前喝汤好.

饭前喝汤好。

世事无绝对,因人而异,因事而异。饭前和饭中,饭后都可喝。

饭前喝,可以润一下肠胃,也利于消化,饭后喝,基本上没什么好作用,首先先吃饭,不利于消化,容易放屁,而且饭后喝,胃容易涨,胃粘液过于稀释,不利于消化

我习惯了饭后喝汤,呵呵。。。

飯前啦!!!!!

飯前好吧,媽咪都是讓我飯前喝。

饭前喝汤,对胃好,饭后好像不爱好吧,至于原因忘了。但我一直坚持饭前喝的

饭前喝汤好。

当然是饭前喝汤了

饭前先少喝一些汤,对肠胃较好。饭后可以再喝些。

饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖。

饭前喝汤比较好,刺激消化液分泌,有助于消化

朋友你好!我印象中,北方人好像是饭后喝汤,南方人好像是饭前喝汤,肠胃适应了,就健康!

滋补的汤宜饭前喝,非滋补的汤宜饭后喝!

饭前喝汤比较好,能少吃点饭。可以健康减肥

广东人有饭前喝汤的习惯,这个是很有道理的,对肠胃好。这样摄入的还少。应该说很合理。

我们这里的习惯是饭前喝汤 .

 
 
 
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