家庭自制凉茶
消暑消食茶
山楂，麦芽各50g，甘草20g，洗净入锅（砂锅、不锈钢锅，忌用铝锅、铁锅），清水煮沸，十分钟后放入薄荷叶50g，加盖离火，五分钟后去渣即可饮用。
功效：消暑解渴、健脾消食，减轻发热头痛。
消暑养阴茶
取枸杞，五味子各12g，甘草9g，洗净入锅，加水煮沸，十分钟后加薄荷9g，加盖离火，五分钟后加适量白糖搅匀，即可饮用。
功效：益气养阴，治中暑内热。
祛暑清咽茶
取玄参，麦冬各15g，桂枝，甘草各5g，洗净入锅，加清水煮沸十五分钟后离火。加入适量白糖，最后加入洗净的胖大海10g。凉后置冰箱，适时取用，
功效：可解口干舌燥，治疗急慢性咽炎。
祛暑益气茶
取太子参，沙参，石斛，麦冬各15g，用水浸泡1小时后入锅，加清水煮沸，三十分钟后离火，加适量白糖搅匀。晾凉后，加入柠檬汁数滴，置冰箱冷葳，适时取用。
功效：益气养阴、润胃生津，适合眩晕、心悸乏力者及老人、儿童饮用。
祛暑凉血茶
取大青叶，白茅根，鱼腥草，金银花，淡竹叶各20g洗净入锅，加水煮沸，小火二十分钟后离火。去渣加白糖适量搅匀，凉后置入冰箱，一日2－3次。
功效：清热解暑、凉血利尿，治疗暑天咳嗽。
自制保健凉茶
鲜藕凉茶将鲜藕75克洗净，切成片，放入铝锅内，倒入750克水，用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖，常饮去火化瘀。
薄荷凉茶取薄荷叶、甘草各6克放铝锅内，加2500克水，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮，提神醒脑。
橘子茶将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病，如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。