你是否想将米饭换种吃法，即能换个花样又能营养？健康养生网为你整理三种米饭的新吃法。
一、南瓜饭
南瓜的胡萝卜素是瓜类中含量最高的，其中有提高米饭黏度的果胶，可使糖类吸收减慢，因此，南瓜饭适宜糖尿病患者食用。别外，南瓜中的甘露醇有助于通便，可减少毒素对人体的伤害，预防结肠癌发生。
二、黑木耳饭
可煮成粥或饭。黑木耳有营养价值很高的胶质食用菌及药用菌，县含铁丰富及氨酸。可降低血液的黏稠度，对心脑血管疾病有一定的预防作用。
三、芋头饭
蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合各类的胃肠疾病、结核病及老年人、儿童食用。便秘或夏季吃时，吃芋头饭能起来通便及解毒的功效。不过，芋头饭不宜多吃，多吃容易胀气。