韩式海鲜泡菜煎饼(图)－西餐菜谱

韩式海鲜泡菜煎饼

原料：泡菜、洋葱、面粉、鸡蛋、韭菜、五花肉、虾仁和鱿鱼少量

做法：五花肉用搅拌机搅成肉馅，洋葱切成碎、泡菜也切碎备用

虾仁去掉沙线，和和鱿鱼一起切成丁备用

然后将肉馅、泡菜碎、洋葱碎、虾仁和鱿鱼丁混合在一起，加入一个鸡蛋搅拌均匀

加入少许糖，加入几大勺面粉，搅拌均匀后，加入适量韭菜段

平底锅里，放一勺油，烧热后，倒出来

把搅拌好的面糊舀一大勺放锅里摊平，小火加热，一面成型后，翻面煎等两面都煎熟，就可以出锅盛盘

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