寒冷的冬季,除了加强体育锻炼外,日常如能多吃些御寒的食物,也可提升机体的抗寒能力。养生健康网为你介绍日常生活中常见的御寒食物。
肉类:以牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉为御寒效果最好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有补气活之效,可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增加,从而达到御寒功效。
根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。
含铁高的食物:人体血液中缺铁也怕冷。因此,怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。