中医养生网:日常生活中葱的保健功效 饮食_保健养生

在日常生活中，我们的做菜总是离不开葱，但你知道葱的神奇保健功效吗？以下中医养生网为你介绍下葱的饮食保健功效。

因为葱含蛋白质、糖类、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆。葱还富含维生素C、硒，有较强杀菌作用。

人们买葱常常只要葱白不要葱叶，其实，葱叶比葱白含有更多维生素A及钙；葱叶中还有葱白中没有的叶绿素、类胡萝卜素。葱叶中维生素B 1、维生素C含量是葱白两倍。

健康网专家提醒：但患有胃肠道疾病特别是溃疡病者不宜多吃葱。

• ·饮食知识:食物中不可不知的营养价值 饮食_保健
• ·生活小常识:独自就餐的"四不原则&q
• ·：）
• ·健康饮食养生知识:生活中十二种超级食物 饮食_
• ·饮食健康知识:茶与茶饮料的饮用禁忌 饮食_保健
• ·饮食养生保健之道:芋头的营养价值 饮食_保健养
• ·健康饮食:秋季进补养生应分三个阶段 饮食_保健
• ·中医食疗养生:有助于体内排毒的食物 饮食_保健
• ·美食专家提醒:秋季吃蟹应注意的问题 饮食_保健
• ·健康养生网饮食小百科:食盐的妙用 饮食_保健养