辣炒八爪魚(圖)－西餐菜譜

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325661170677.jpg[/img] 辣炒八爪魚 原 料：2只八爪魚、1只洋蔥、2根大蔥、2湯匙韓國辣醬、1湯匙醬油、芝麻油、1茶匙姜蓉、1茶匙糖、1茶匙鹽（四人份）。 操 作： 1、將八爪魚放入鹽洗凈後煮至半熟。 2、洋蔥清理後，將大蔥切成2英寸的小段。 3、將辣醬、醬油、芝麻油、姜蓉、糖和鹽混合成醬料。 4、將八爪魚放入醬料中腌制。 5、平底鍋翻炒蔬菜，逐步加入腌好的八爪魚。 6、大火爆炒。 7、配米飯上桌。