我们总是在生活中听到或自己也做的一些"经典"饮食小常识,小知识等,但在这里对于九种食物的生活日常饮食"神话"就已经破灭了。 希望你能对这些家庭日常生活小常识有一个全新的认识。
一 牡蛎可以壮阳
错。牡蛎并没有任何秘密化学成分可以壮阳。它的确含有锌元素,这对男性有好处,但不会让男性产生性欲。
二 保质期较长的牛奶里全是化学成分
错。人们通常认为保质期长是因为添加了防腐剂。但牛奶不一样。牛奶被加热到135度的高温然后迅速冷却,可以有效灭菌,并保留了所有矿物质。所以保质期较长的牛奶一样有营养……
三 轻质橄榄油等于低卡
错。这里的“轻质”(英文为light)指的是浅颜色,而非低脂肪含量。轻质橄榄油还是油,不过颜色更淡而已,与脂肪含量无关。
四 不应将解冻过的肉再进行冷冻
错。但你必须非常小心,只有在冰箱5°C以下经过解冻的肉才能再次进行冷冻,这样导致食物中毒的细菌就不会滋生了。但在这一过程中,肉汁还是会流失的。