夏季正是桃子上市的季节,桃子营养十分丰富,不仅含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷等多种微量元素,还含有丰富的铁,每百克果肉中含铁1毫克以上,仅次于樱桃,位居各种水果的第二位。桃子中还含有丰富的钾元素,可以帮助体内排出多余的盐分,有辅助降低血压的作用。
桃子虽好,却不宜多吃。中医认为桃子味甘性温,具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用,但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上加油”。这是因为桃子性温,热性体质者食用后,会诱发或加重上火症状,因此,凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友,最好少吃或不吃桃子。由此可见,虽然有“桃养人”的说法,但吃起来也还需因人而异。除了桃子外,备受“上火”青睐的朋友最好避免与橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性的水果过于亲密。
(作者:庄乾竹 来源:《生命时报》)
家庭保健每日精彩推荐>>>
黄豆醋糊:消肿止痛秘方
“园艺疗法”养生全攻略
房间里这样挂窗帘防晒
清洗饮水机有多种方法
夏季脱毛全攻略(组图)
进藏旅游有绝对禁忌
告别头屑的健康全攻略
十七种家常杀手小菜
领略小土豆中的大味道特别专题推荐: 茶话健康专题——品味悠然人生 蛋白粉调查:步步为营,日日保养