由于有些儿童胃容量小,活动量却较大,一日三餐很难充分补给他们日常消耗的能量,或身体所需的营养素,因此,健康小食对儿童的成长和发育都会有益。
由此看来,与其盲目禁止,倒不如学会怎么吃零食才更关键。
对于所有孩子来说,有5个原则必须遵守。
1.零食应是合理膳食的组成部分,不要仅从口味和喜好选择;
2.选择新鲜、天然、易消化的零食,多选奶类、果蔬、坚果类食物;
3.吃零食不要离正餐太近;
4.少吃油炸、过甜、过咸的零食;少喝含糖饮料;
5.注意个人卫生及口腔清洁。
此外,不同年龄段的孩子也有不同的讲究。
3—5岁儿童应特别注意:
1.吃零食不影响正餐的食量,睡前半小时避免吃零食;
2.多喝白开水;
3.注意零食的食用安全,避免豆类、坚果类等零食呛入气管。
6—12岁儿童应特别注意:
1.学习、了解不同零食的营养特点,不要盲目跟随广告选择零食;
2.每天吃零食一般不超过3次;每天吃零食应适量,避免在玩耍时吃;
3.多喝白开水;
4.少吃街头食品。
13—17岁青少年应特别注意:
1.认识零食的营养特点,学会选择和购买有益健康的零食;
2.根据学习或运动需要,在正餐之间吃适量零食,但每天食用不要太频繁;
3.在休闲聚会时、电脑电视前,警惕无意识地吃过量零食;
4.不喝含酒精饮料;
5.不要以吃零食的方式来减肥;
6.少吃街头食品。