胆固醇高吃什么好?

王朝养生·作者佚名  2011-11-23
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总胆固醇:5.72,

甘油三脂:1.95

高密度脂蛋白:3.77

低密度脂蛋白:1.56

极低密度脂蛋白:0.89

脂蛋白a:369

怎么样可以正常了,吃些什么东西好?

应该建立合理的膳食结构:

(1)保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

(2)主食应以谷类为主,粗细搭配.粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。

(3)增加豆类食品,提高蛋白质利用率,以干豆计算,平均每日应摄入 30g以上,或豆腐干45g或豆腐75——150g。

(4)在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物,如鱼、禽、瘦肉等,减少陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。

(5)食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25——30 g 为宜。

(6)保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400 g 以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例。

(7)减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,以防摄入热量过多。

(8)膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元秦,但应适当减少食盐摄入量。

(9)少饮酒,最好不饮。

(10)少饮含糖多的饮料,多喝茶;咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲,但也不宜多饮。

 
 
 
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