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冰箱巧用2则

王朝厨房·作者佚名  2006-07-20
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1、喝剩下的咖啡，可以倒在制冰盒中，放在冰箱的冷冻室，作成小冰块，在下次喝咖啡时当冰块用。冰块融化后不会冲淡咖啡的味道，还很美味。

2、直接把鱼放在冰箱里冷冻，常会变得太干，如果放置盐水中冰冻即可防止发干。

 
 
 
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