矿泉水是否等于健康水-饮食健康

王朝养生·作者佚名  2006-07-20
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如果你要买装水,最好买天然矿泉水,因为它最接近上述健康水的标准。但是某些品牌的矿泉水,由于其水源中含有溴离子,如果在生产工艺中采用臭氧消毒,则溴离子在臭氧作用下,有可能与水中微量有机物反应生成溴仿等有害物质;如果没有适当的后续工艺,则可能导致此种瓶装矿泉水中溴仿超标。因此,在购买瓶装矿泉水之前,不仅要看外观(有无沉淀物、悬浮物颜色等),更要看水中是否含有溴离子。

 
 
 
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