齐白石诗话中的酒趣-饮食文化

王朝美食·作者佚名  2006-07-20
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现代国画大师齐白石喜爱饮酒,据已故诗人艾青介绍,齐白石年近九旬时,每餐仍能喝一杯白酒,还作过一些酒画酒诗,颇有雅趣。

别出心裁的《盗瓮图》

东晋吏部侍郎毕卓酷爱饮酒,常因此而耽误公事。一次邻家酒熟,毕卓偷饮后醉倒于瓮旁,这件事曾被传为笑谈。

毕卓被解职后,仍然“今朝有酒今朝醉”,还说:“一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便了足一生”,他最后被酒毁了一生,是一位典型的颓废派人物。齐白石曾以此典故为毕卓作画,对其形象赋予了新意,认为他是不肯贪赃枉法,以致无钱买酒,是一位清官廉吏。齐白石在《毕卓盗酒》画上落款道:“侍郎归田,囊中无钱,宁肯为盗,不肯伤廉。”

知遇梅兰芳

1920年,58岁的齐白石在北京与戏剧大师梅兰芳相遇,齐白石第一次去梅兰芳家,梅亲自磨墨理纸,请他作画,梅为此唱了一段《贵妃醉酒》作为回报。当天,梅兰芳家宴齐白石,二人相谈甚欢。为感谢梅兰芳的酒宴和知遇之情,齐白石特意为梅兰芳画了一幅《雪中送炭》图,画中题诗曰:“而今沦落长安市,幸有梅郎识知音。”诗情画意,跃然纸上。

赠墨蟹胜于赠酒

齐白石擅长画墨蟹、墨虾等,早年间,他的好友仲孚先生已拥有多幅齐白石国画,但苦于没有一幅墨蟹图,他又不便说明,便向齐白石送了一篓活螃蟹,并附上一纸笺:“持蟹品酒,远不如看你的墨蟹下酒更为过瘾。”

齐白石领会了老朋友的良苦用心,感到盛情难却,为他画了一幅墨蟹,并题字落款云“仲孚先生嘱余画蟹,画此与之,胜于赠酒一坛。”

 
 
 
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