猪脑炖枸杞－国内菜系

菜 名：

猪脑炖枸杞

主 料：

猪脑1具，淮山30克，枸杞20克。

做 法：

将淮山、枸杞用纱布包扎好，与猪脑加水共炖，将熟时下少许盐或调料食之。

药用价值：

主要治疗心律失常阴虚火旺型：心悸、心烦少眠、头晕目眩、腰酸耳鸣，舌质红少苔，脉细数或促。

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