菜 名:
猪脑炖枸杞
主 料:
猪脑1具,淮山30克,枸杞20克。
做 法:
将淮山、枸杞用纱布包扎好,与猪脑加水共炖,将熟时下少许盐或调料食之。
药用价值:
主要治疗心律失常阴虚火旺型:心悸、心烦少眠、头晕目眩、腰酸耳鸣,舌质红少苔,脉细数或促。