菜 名：
猪血炒紫菜
主 料：
猪血60克，紫菜300克。
做 法：
将紫菜泡好，同放入铁锅炒熟吃。
药用价值：
主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型：面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细