菜 名:
海参炖蛇斤
主 料:
海参、乳蛇
配 料:
贰汤、香菇、马蹄、蒜片、味精、盐、蚝油
做 法:
海参发浸后去皮,切成条状,乳蛇去皮,去筋切成条状,贰汤煮滚放入海参,香菇、蒜片、味道、盐、蚝油,马蹄片、蛇肉等,拌捞,熟,即成。
特 点:
味道香甜、口感鲜爽
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海参、乳蛇
配 料:
贰汤、香菇、马蹄、蒜片、味精、盐、蚝油
做 法:
海参发浸后去皮,切成条状,乳蛇去皮,去筋切成条状,贰汤煮滚放入海参,香菇、蒜片、味道、盐、蚝油,马蹄片、蛇肉等,拌捞,熟,即成。
特 点:
味道香甜、口感鲜爽