菜 名：
当归猪肝汤
主 料：
当归20克，猪肝50克，糯米60克。
做 法：
同煮粥，佐膳食用。
药用价值：
主要治疗肩关节周围炎慢性期：肩及臂疼痛、日久不愈、夜间尤甚，手足麻木、头晕目眩、臂不能上举、也不能外展，舌质淡红，苔白，脉弦细。